职位描述：
1、负责荤素菜的加工、领料负责厨房每日的物料、食品的领取等工作。2、负责厨房内的清洁卫生，保持各机械设备及用具，场地的清洁卫生；搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，管理好机械设备。3、负责洗切食品，清洁消毒餐具和其它用具等工作，工作要认真负责，餐具用具的清洁消毒工作必须严格执行卫生要求。4、检查所有设备电器是否安全正常，经常性的检查设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。5、自觉遵守公司各项规章制度，听从后勤管理的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。6、做好消防安全防范管理工作和食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防安全培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。任职资格:1、高中及以上学历2、家最好住白云区附近 举报