职位描述:
岗位职责 1每天上班清洁桌面台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐; 2将营业中各种物品及酒水补充齐全;负责设备用品的维护保养; 3负责酒水服务及清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准; 4熟知当天订餐情况,客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 6迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位,提供微笑服务; 7掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8向客人介绍餐厅各式菜点各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 9妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录; 10随时注意听取宾客的意见,妥善处理服务中的突发事件,并及时向上级反映和协助处理。 举报
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- 所属行业:电力、电气、自动化、热力、锅炉、照明、电池、电源、电缆、光电等
联系方式
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