江西胜龙牛业有限公司2016年5月成立于江西省萍乡市莲花县，是一家集良种繁育、牧草种植、饲料生产、肉牛养殖、有机肥生产、屠宰分割、牛肉深加工、冷链物流、专卖连锁、品牌运营等业务板块为一体的高标准化肉牛全产业链集团公司，是华南地区生鲜牛肉领先品牌。
  公司旗下已成立10余家分（子）公司，开设专卖店300余家，自建胜龙牛人发展学院和牛人商学院，与中国农大、华中农大、江西农科院等高等院校和科研院所建立了长期产学研合作关系，通过“三合作”“六统一”肉牛合作养殖模式，已累计帮助3000余户农户增收致富，连续五年取得有机认证证书，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农业重大技术协同推广示范基地、全国畜禽养殖标准化示范场、全国名特优新农产品、省级扶贫龙头企业、抗疫情保供应先进集体等多项国家级、省市级荣誉称号。