职位描述:
岗位职责: 1、接受总厨的督导,执行本岗位的规章制度及工作规范并检查落实。 2、正确使用、保藏食品原材料。 3、了解客人对成品的需求及时进行有效地分析和调整。 4、负责餐前、餐后各种饼食、糕点、甜品和生日蛋糕等的制作和供应。 5、注重各加工程序的质量和成本控制。 任职要求: 1、熟悉酒店西饼房各类糕点与饼类食品的制作。 2、有五星级酒店工作经验优先。 举报
岗位职责: 1、接受总厨的督导,执行本岗位的规章制度及工作规范并检查落实。 2、正确使用、保藏食品原材料。 3、了解客人对成品的需求及时进行有效地分析和调整。 4、负责餐前、餐后各种饼食、糕点、甜品和生日蛋糕等的制作和供应。 5、注重各加工程序的质量和成本控制。 任职要求: 1、熟悉酒店西饼房各类糕点与饼类食品的制作。 2、有五星级酒店工作经验优先。 举报
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- 所属行业:电力、电气、自动化、热力、锅炉、照明、电池、电源、电缆、光电等
联系方式
- 联系人:谢小姐
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工作地址
- 地址:深圳市南山区招商街道工业二路海洋石油大厦B座