职位描述：
岗位职责：厨师招聘 工作内容 负责项目经理部20-30位中方员工每日早、中晚三餐的膳食服务工作，科学配餐、按时保质供应，确保饮食安全与营养均衡。 任职要求 1.精通大锅菜烹饪技法，能够独立统筹并高效完成每日20-30人份的三餐制作，保障餐食按时供 应: 2.具备扎实的中式早餐制作能力，熟练掌握各类面点(如馒头、包子、面条、饼类)、:粥品及佐餐小菜的加工工艺 3.服从项目经理部的统一管理与调度，具备高度责任心，注重员工餐饮反馈，持续优化菜品口味，不断提升就餐满意度 4.身体健康，无传染性疾病及不良嗜好，能够适应长期境外工作环境(通常一年及以上)。性格乐观开朗，吃苦耐劳，具备较强的心理抗压能力和团队合作意识。 岗位职责 任职资格：1.定期制定并执行荤素搭配、营养均衡的循环菜单，确保菜品多样性与膳食合理性 2.严格执行食品安全与卫生管理制度，规范操作流程，确保厨房环境、餐具及食材的清洁与安 3.协助进行食品原料的验收、库存管理及成本控制，杜绝浪费，合理控制餐饮支出 岗位经验: 具备工地食堂、大型企业单位食堂或海外项目餐饮服务经验者优先考虑。 其他说明: 1.用工形式为劳务派遣，与境外用人单位直接签订劳务合同: 2.薪资组成为基本工资+浮动绩效，奖金依据工作饱和度和表现调整 3.来五险一金面议 4.原则上工作满一年休假一个月，假期不带薪。 举报