职位描述:
管事部主管 岗位职责: 1. 负责餐饮管事部的日常管理与协调,确保餐具、餐布及相关物资的清洁、完整和及时供应。 2. 制定并执行管事部的工作流程和标准,提升服务质量及工作效率。 3. 监督员工的工作表现,安排培训与考核,提升团队专业技能和责任意识。 4. 协调与厨房及前厅的沟通,保证餐饮服务顺畅有序。 5. 管理库存,合理控制物料使用,减少浪费,确保成本控制。 6. 处理突发事件及客户投诉,维护部门形象及服务品质。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。 2. 3年以上餐饮管事或相关管理经验,有团队管理经验者优先。 3. 具备良好的组织协调能力及沟通能力,工作细致负责。 4. 熟悉餐饮行业流程及卫生安全标准,具备较强的服务意识。 5. 能承受较大工作压力,具备较强的应变能力和解决问题能力。 举报
管事部主管 岗位职责: 1. 负责餐饮管事部的日常管理与协调,确保餐具、餐布及相关物资的清洁、完整和及时供应。 2. 制定并执行管事部的工作流程和标准,提升服务质量及工作效率。 3. 监督员工的工作表现,安排培训与考核,提升团队专业技能和责任意识。 4. 协调与厨房及前厅的沟通,保证餐饮服务顺畅有序。 5. 管理库存,合理控制物料使用,减少浪费,确保成本控制。 6. 处理突发事件及客户投诉,维护部门形象及服务品质。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。 2. 3年以上餐饮管事或相关管理经验,有团队管理经验者优先。 3. 具备良好的组织协调能力及沟通能力,工作细致负责。 4. 熟悉餐饮行业流程及卫生安全标准,具备较强的服务意识。 5. 能承受较大工作压力,具备较强的应变能力和解决问题能力。 举报
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