武汉商学院

武汉商业服务学院是武汉市人民政府主办的普通高等专科学校，创建于1985年，主要培养面向现代商业类服务业和先进制造类服务业的高技能人才。

　　学院的前身是1963年创办的武汉市服务学院。现坐落在武汉市国家级开发区——武汉经济技术开发区内，与美丽的后官湖紧紧相依，一顷碧水映衬出校园的优美宁静。校园占地1080亩，目前各类全日制在校生近万人。学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合的发展道路”。设有商贸学院、烹饪系、旅游系、机电工程系、信息工程系、应用艺术系、基础课部、思想政治理论课部等，开设了烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、旅游英语、物流管理、国际贸易实务、制冷与冷藏技术、汽车技术服务与营销、人物形象设计、摄影摄像技术、动漫设计与制作等28个专业及15个专业方向，形成了烹饪、旅游与酒店管理、机电与汽车服务、商业贸易、应用艺术、信息技术等特色专业群。烹饪工艺与营养是国家教改试点专业和湖北省重点专业；摄影专业是武汉市高校重点专业，2007年获中国高等教育学会颁发的“中国摄影最佳人才培养奖”。学院大力推行“循岗导教”的高职人才培养理念，不断创新人才培养模式，建成了一批体现岗位技能要求、促进学生实际操作能力培养的核心课程，以及融教学、培训、职业技能鉴定和技术研发为一体的实训基地，强化学生的就业和创业能力的培养。大力推行学生“双证书”制度。先后与华田汽车、汉福超市、武商量贩，唯冠电子、湖北汤池等中外知名企业开展“订单教育”，积极探索“工学结合”的教学模式改革。《烹饪工艺学》、《制冷压缩机》、《酒店督导管理》等湖北省精品课程。多年来，学院学生当年就业率均保持在90%以上，位于湖北省高校的前列。

　　学院建立了一支能满足高等职业教育教学要求的师资队伍。现有专任教师300余人，其中教授和副教授108名。学院大力开展“双师型”教师队伍建设，仅烹饪系就有“中国烹饪大师”10名、“中国烹饪金爵大师”1名，这在全国同类高校中独树一帜。学院的烹饪筵席、平衡膳食、谈水鱼鲜、制冷与冷藏技术、摄影光化学、人物形象设计、汉味商业文化、职业生涯规划等方面的理论研究，在同类学校中具有较大的优势和影响，学院支持教师参与社会实践与企业技术服务活动，开展产学研合作，取得多项成果和实际收益。百余部主编教材获出版，十余部被列入国家“十一五”规划教材。学院重视对外交流工作，先后与联合国教科文组织及美国、俄罗斯、英国、韩国、乌克兰等数十个国家的学校和学术团体开展交流，与日本大分市福德学院、芬兰瓦萨职业学院、法国巴黎安东尼学校、法国波尔多加斯科尼酒店管理学院、新西兰基督城林肯大学等建立了校际友好关系，每年互派师生开展国际合作交流，选派学生进行海外实习、深造、就业等。