青海雪峰牦牛乳业有限责任公司成立于2003年8月，是集奶牛养殖、研发、生产、加工、销售乳制品为一体的乳制品企业，也是目前青海省内专业研发牦牛乳酪蛋白系列食品添加剂的省级重点产业化龙头企业及省级重点扶贫产业化龙头企业。公司现有员工160人，其中高级工程师和专业技术人员15名。公司资产总额达3010.02万元，年创产值3500万元，年销售收入3100万元，实现利税170万元。企业拥有日处理液态奶50吨和年加工生产酪蛋白系列产品2000吨的生产线各一套。银行信用等级为 “信用AA级企业”，公司“青海湖”品牌的乳制品被评为青海省著名商标。