承德曼曼食品有限公司位于承德县食品工业园区内，成立于2009年6月，公司注册资金1000万元，占地面积125亩，总投资2.5亿元。公司历经三年多的自主研发，以河北轻工设计院和中国农科院为依托，得出一套独一无二的配方，主要产品为食用菌深加工产品。食用菌粗加工产品主要是食用菌和果蔬类的速冻产品。食用菌深加工产品主要有蘑菇肉酱下饭菜、滑子菇松酱、香菇酱、蘑菇小菜系列和开袋即食的休闲系列产品。目前公司建设规模7000平米综合楼与12000平米生产加工车间，华北地区面积最大的冷库，总体建筑面积达到3万多平米。公司秉承“为社会创造价值”的企业使命，发扬“为广大消费者奉献绿色、安全、健康的产品”的指导思想，大力实施“生产规模化，管理精细化，结构最优化，行业龙头化，营销品牌化，效益最大化”的战略，建立了现代化的管理体系。目前公司已经进入生产阶段，休闲线设备已经安装完毕，产品在2012年5月20日正式投放市场，灌装产品2012年10月份产品正式投入市场。各大区域的代理商已经全部到位，预计今年的销售总产值能达到3亿元左右。