好利来公司简介

因为在母亲退休后的第一个生日买不到满意的蛋糕给母亲庆生，罗红先生于1992年9月创建了“好利来蛋糕世界”，亲自参与设计，推出了国内首创的“艺术蛋糕”，迅速得到国人的认可和喜爱。经过二十年的发展，好利来现已成为拥有近千家直营连锁饼店（分布于全国70多个大中型城市）、上万名高素质员工和三座大型现代化食品工业园的国内焙烤行业领军企业。

好利来的核心业务由两大部分组成：

核心业务之一：饼店连锁系统

好利来在1992年便开始尝试连锁经营，是最早在国内推行连锁饼店模式的烘焙企业。

好利来连锁饼店主营生日蛋糕、西点、中点、面包等烘焙产品。早在二十年前，好利来的“艺术蛋糕”系列产品便确立了国内生日蛋糕裱花艺术的新标准。好利来艺术蛋糕将更多的情感元素和艺术气质贯注在生日蛋糕之中，使其在情感传递和审美愉悦上，与过去简单粗糙的生日蛋糕判然不同，也使生日蛋糕真正成为了全家一起分享快乐、交流情感的庆典主角，也奠定了好利来在行业内的领先地位。好利来培养了一大批新型的蛋糕师，通过直营连锁模式，让艺术蛋糕走进了全国各地千家万户，也对行业产生了巨大影响。

好利来连锁饼店自创立之初，便确定了“现场订作、即刻销售”的模式，并采用了全新的服务理念，提出了“让顾客101%满意”的服务标准。所有好利来连锁店都以风格统一的店面、优雅清新的购物环境与精益求精的产品，充分展示好利来独具魅力的企业形象与产品特色。同时，好利来经过二十年的探索与创新逐渐形成了适合于自身的连锁管理模式，经过不断的创新、提升，使店面形象始终保持与时代同步。

核心业务之二：包装食品的现代化工业生产与销售

主营产品为好利来月饼及其他包装食品。

好利来目前在北京、天津和沈阳建有大型现代化无菌食品工厂。北京食品工业园于2002年8月份投产，占地四万平方米，年生产能力可达60亿元，其中月饼最高产能达5亿元/月；沈阳食品工业园于2005年建成, 占地三万平方米，年生产能力可达50亿元。天津食品工厂于2006年建成, 占地一万三千平方米，年生产能力可达3亿元。这三个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品的标志性工厂。

好利来将原本劳动密集型的月饼产业创新为资本与技术密集型产业，通过对技术与生产设施设备的高投入来严格杜绝品质问题，同时还通过了HACCP食品安全认证，推行ISO9000等国际化质量管理体系，在管理方面又为品质提供了有力的保障。

多年以来，好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予315标志的企业；2003年被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟踪的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。02年、03年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

2009年12月，好利来总裁，同时也是知名摄影家罗红先生在拍摄到一组雪地里的黑天鹅作品后，受到启发，创建了中国最顶级的蛋糕品牌“黑天鹅尊贵至美”。“黑天鹅”是目前中国市场上唯一一个高端蛋糕品牌，像二十年前创建好利来一样，罗红先生同样亲自参与和指导黑天鹅蛋糕的创意、设计，为中国蛋糕艺术注入了全新的理念和元素，被媒体称为带动了中国蛋糕的一次“文艺复兴”。

黑天鹅品牌的创立，使好利来再一次成为行业的领跑者。如今，好利来携旗下“好利来”、“黑天鹅”两大品牌，以振兴行业、以打造一流民族烘焙品牌为己任，励精图治，再创辉煌。

2014年5月份，罗红先生的两位公子正式加入好利来公司，从改变并提升公司品牌的企划形象开始入手，现新团队仍在进一步的组建中，这个团队，活泼、积极、上进，充满着朝气！